Личный кабинет
Еще раз о пользе и вреде кофе
Читая медицинские статьи, можно наткнуться на сотни разнообразных исследований, доказывающих многочисленные полезные свойства кофе.
В мире же натурального полноценного питания этот стимулирующий напиток находится в так называемой «серой зоне», наряду с молочными продуктами, черным чаем, алкоголем и шоколадом. То есть мы знаем, что эти продукты полезны, но нам за эту, так называемую, полезность приходится платить и иногда очень дорого.
Молочные продукты занимают одно из первых мест по аллергическим реакциям, черный чай содержит большое количество нервного стимулятора — кофеина, впрочем, как и шоколад, ну а спиртные напитки могут вызывать интоксикацию и привыкание.
А как же дела обстоят с кофе? Чем нашему телу приходится платить за наше утреннее (да и не только) пристрастие? Все ли люди могут наслаждаться этим напитком без вреда для здоровья?
Полезные свойства кофе
Кофе обладает следующими полезными свойствами:
- Богат большим количеством разнообразных антиоксидантов, что помогает нам бороться со свободными радикалами и, следовательно, преждевременным старением и хроническими болезнями.
- Временно улучшает наше настроение, стимулирует мыслительные процессы, улучшает физическую активность.
- Предотвращает развитие многих серьезных хронических заболеваний, в том числе диабета 2-го типа, болезнь альцгеймера и паркинсона, заболевания печени.
Вроде как, если мы будем пить кофе на постоянной основе, мы помогаем своему телу бороться с процессами старения и предупреждаем развитие многих болезней.
Вредные свойства кофе
— Содержит кофеин — вещество, которое стимулирует нашу нервную систему. Вроде бы казалось, а что тут плохого. Ничего, если вы конечно не находитесь под стрессом или, например, хронически не высыпаетесь. Тогда кофеин для вас — это как бомба замедленного действия. Он стимулирует ваши и без того уставшие надпочечники (которые очень сильно страдают во время стресса и недосыпа), в результате ваше артериальное давление начинает подниматься.
— Синдром уставших надпочечников — явление настолько частое, что тяжело в это даже поверить. Вы нервничаете, ваши надпочечники устают, вы начинаете чувствовать себя уставшим, и чтобы побороть это чувство ваша рука тянется за самым распространенным стимулятором — кофе. И тут начинается замкнутый круг: вы пьете кофе, что еще сильнее перегружает ваши бедные надпочечники и вы чувствуете себя еще более уставшими и опять вам нужен кофе.
— У женщин кофеин вызывает высушивающий эффект на цервикальную жидкость необходимую для оплодотворения. То есть, если вы пьете кофе, вы автоматически уменьшаете свои шансы забеременеть.
— Со временем, к кофе, как и к любому другому стимулятору, ваше тело вырабатывает привычку. Вам требуется все большее количество этого напитка для достижения такого же эффекта. А если вы вдруг отказываетесь от кофе — у вас начинается очень неприятная фаза отказа. Болит голова, чувствуете себя уставшим, раздраженным. Все это указывает на то, что кофе вызывает привыкание, что в принципе не есть хорошо для нас.
— Кофе является одним из самых пестицидных урожаев. Если вы не пьете органический кофе, то впитываете в себя все те токсины, которые остались на зернах после применения пестицидов.
—Токсины плесени, растущие на кофейных зернах, увеличивают риск развития раковых заболеваний, болезней почек и головного мозга.
—У чувствительных людей кофеин может провоцировать нервозность и панические атаки.
—Уменьшает абсорбцию кальция и железа и вымывает из нашего тела магний, калий, цинк, витамины группы В и С.
—Увеличивает потерю жидкости нашим телом, потому что кофе по своей природе — это диуретик, что при употреблении на постоянной основе смещает натуральный баланс электролитов.
—Обладает способностью раздражать внутреннюю оболочку нашего кишечника. А из него начинается большинство болезней.
—Не несет никакой пищевой ценности, кроме содержащихся в нем антиоксидантов.
—Мало кто употребляет чистый кофе, почти всегда это дополняется сахаром, ненатуральным сиропом и всевозможными наполнителями.
Кофе без кофеина
Для того чтобы получить кофе, не содержащее кофеина (что не совсем верно) кофейные зерна несколько раз обрабатывают химическими веществами, что, конечно далеко от всего натурального. К тому же кофе без 100% содержания кофеина не существует, все равно остается хоть какая-то часть невымытого кофеина.
Так полезен или вреден кофе?
Да, безусловно кофе обладает неоспоримыми полезными свойствами, но все напрямую зависит, как и насколько безопасно для себя вы можете его употреблять. Делом в том, что все люди по-разному чувствуют на себе эффект этого стимулирующего напитка: кто-то может спокойно выпить чашечку в день, а кто-то не может остановиться и после 5.
Также переносимость кофе напрямую зависит от ваших генов и от состояния ваших надпочечников. Если вы постоянно нервничаете, легко возбудимы, чересчур эмоциональны, постоянно не высыпаетесь, усердно тренируетесь, страдаете от какого-либо хронического состояния — то кофе будет очень плохой идеей для вас.
Прислушивайтесь к своему телу, как оно себя ощущает. Если вы просыпаетесь с мыслью, что кофе — это лучшее, что могло создать человечество или абсолютно не можете поднять себя утром и кофе — единственное, что стимулирует вас — завязывайте с ним. Это очень серьезные знаки, указывающие на то, что ваш организм не воспринимает этот напиток должным образом.
Но даже тем, кто абсолютно или почти абсолютно здоровы — лучше не пить кофе каждый день.
Максимум, что вы можете сделать для того, чтобы ощутить на себе все полезные свойства этих зерен — это выпивать по одной кружке 1-2 раза в неделю. При этом, не намешивая туда сахара или всевозможных добавок. Таким образом вы защитите себя от привыкания и тех вредных свойств кофе, которые приходят с ним при постоянном употреблении.
И если вы все же пьете кофе — то выбирайте качественный, в зернах, желательно органический и варите его сами дома.
Так что кофе и полезен, и вреден одновременно. Это как натуральный десерт, который вроде бы и состоит из натуральных полезных ингредиентов, но все равно часто баловаться им не желательно. Поэтому прислушайтесь к себе и решите — стоит ли употребление кофе рисков со здоровьем с ним связанных.
Уважаемые читатели!
Спасибо, что читаете наш блог! Получайте самые интересные публикации раз в месяц оформив подписку.
Новым покупателям при первом заказе дарим 12 бутылок минеральной воды BioVita или питьевой воды Stelmas. Операторы свяжутся с Вами и уточнят детали. Тел. 8 (800) 100-15-15
* Акция для Москвы, МО, Санкт-петербурга, ЛО
ЛЕНТА СТАТЕЙ
РЕКОМЕНДУЕМ
ПОЧИТАТЬ ЕЩЕ
-
0
13299
-
1
128548
-
0
1619
ИНФОГРАФИКА
-
0
2316
-
0
230
-
0
32475
ВИДЕО
0
573