Личный кабинет
Сладкие газировки и напитки. Почему Всемирная Организация Здравоохранения ставит их на первое место по вредности, а воду признает самым полезным продуктом?
Практически каждый из нас с той или иной периодичностью пьет газировки и соки. И практически каждый знает о рисках, связанных с чрезмерным потреблением сладких напитков. Но сколько бы мы ни читали об их вреде, это мало кого останавливает.
Что соки, что сладкие газировки с течением времени стали настолько массовым продуктом, что их уже нельзя было производить по старым, менее вредным технологиям. Массовость сильно ударила по качеству сладкой напитков: в нее стали добавлять большей консервантов, красителей и подсластителей. Естественно, эти компоненты нельзя назвать безвредными для организма человека. Врачи-диетологи уже не один десяток лет говорят о том, что чрезмерное употребление этих напитков сильно бьет по общему состоянию организма.
Вот самые главные проблемы, к которым приводит злоупотребление пакетированными соками и сладкими газированными напитками:
- Одной из основных причин, по которым некоторые люди считают фруктовый сок вредным для здоровья, как и содовую, является высокое содержание сахара в этих напитках. Газировка и фруктовый сок из пакета содержат около 110 калорий и 20-26 г. сахара на стакан объемом 240 мл. В 2013 году исследователи проанализировали данные о здоровье 100 тыс. человек, собранные в период между 1986 и 2009 годами. Они обнаружили, что потребление фруктовых соков связано с повышением риска развития диабета второго типа.
- Фруктовый сок и сладкая сода могут увеличить риск появления лишнего веса. Это потому, что оба богаты калориями с низким содержанием клетчатки — питательного вещества, которое помогает уменьшить чувство голода и способствует ощущению сытости.
- Следовательно, калории, потребляемые либо из содовой, либо из фруктового сока, вряд ли заполнят так же, как равное количество калорий, потребляемых из пищи, богатой клетчаткой, с таким же количеством сахара.
- Исследователи Национальной медицинской библиотеки США в 2018 году изучили влияние подслащенных напитков на мозг. Они обнаружили, что эти напитки повышают уровень определенных соединений и химических веществ, которые влияют на деятельность мозга, увеличивая риск инсульта и деменции.
- Существует распространенное мнение о том, что соки могут быть отличным методом детоксикации организма. Однако нет никаких доказательств того, что соки необходимы для детоксикации. Кроме того, это может нанести вред людям, у которых есть проблемы с почками. Регулярное употребление большого количества фруктового сока связано с повышенным риском метаболического синдрома и ожирения.
- Исследования говорят о том, что потребление даже диетической газировки коррелирует с повышенным риском широкого спектра заболеваний, в частности:
— сердечные заболевания, такие как сердечный приступ и высокое кровяное давление;
— проблемы с обменом веществ, в том числе диабет и ожирение;
— состояния мозга, такие как слабоумие и инсульт;
— проблемы с печенью, которые включают неалкогольные жировые заболевания печени.
В ВОЗ считают, что лучше пить воду, чем сладкие напитки
Новое крупное исследование Всемирной организации здравоохранения показало: даже два стакана газировки с сахарозаменителем в день увеличивают риск ранней смерти. Результаты исследования опубликовали в журнале JAMA Internal Medicine.
Руководитель исследования, доктор Нейл Мёрфи, сообщил: риск смерти от всех причин повышается как при употреблении сахаросодержащих, так и при употреблении искусственно подслащенных напитков. Это особенно опасно для детей. А ещё, по словам учёных, газировка не даёт такого чувства насыщения, как вода.
«Главный посыл исследования — пейте воду. Избегайте сладких газировок и будьте осторожны с искусственно подслащенными. Вода — вот самый безопасный напиток. Чай и кофе тоже пить можно. Но нужно свести к минимуму или полностью убрать из рациона все переработанные напитки», — заявил на парижском конгрессе профессор Митчелл Элкинд, президент Американской ассоциации сердца.
Уважаемые читатели!
Спасибо, что читаете наш блог! Получайте самые интересные публикации раз в месяц оформив подписку.
Новым покупателям при первом заказе дарим 12 бутылок минеральной воды BioVita или питьевой воды Stelmas. Операторы свяжутся с Вами и уточнят детали. Тел. 8 (800) 100-15-15
* Акция для Москвы, МО, Санкт-петербурга, ЛО
ЛЕНТА СТАТЕЙ
РЕКОМЕНДУЕМ
ПОЧИТАТЬ ЕЩЕ
-
0
6004
-
0
167
-
0
15846
ИНФОГРАФИКА
-
0
37655
-
0
423
-
0
1199
ВИДЕО
0
573