Вред алюминиевой фольги
Мы используем фольгу и для выпечки, и для того, чтобы сохранить только что приготовленную пищу теплой и даже для того, чтобы прикрыть румяную курочку в духовке, чтобы она не подгорела. А как вкусна картошечка, запеченная в Фольге на углях? Не передать словами!
В чем же заключается проблема такой многофункциональной и незаменимой вещи? Ну, хотя бы в том, что она содержит в себе алюминий, накопление которого в нашем теле приводит к таким страшным заболеваниям, как рак груди и болезнь Альцгеймера! Что такое алюминиевая фольга?
Это тонкие металлические листы, полученные из алюминия. Фольга бывает разная и может содержать от 92% до 99% чистого алюминия. Алюминий — это один из самых часто встречающихся металлов на Земле. Нашему телу не нужен алюминий, оно способно спокойно обходиться и без него. У здоровых людей этот тяжелый металл спокойно выводится почками, не вызывая никаких осложнений. У других же организм не справляется и начинает его накапливать в органах и тканях.
Чем вредна алюминиевая фольга?
В больших количествах алюминий токсичен и для абсолютно здоровых людей. При проведении многих исследований было доказано, что при даже минимальном нагревании, фольга начинает выпускать алюминий наружу и если фольга соприкасается, например, с пищей, то этот тяжелый металл начинает впитываться в нее. И потом, когда мы употребляем эту пищу — попадает в наше тело.
- Алюминий имеет способность накапливаться в легких, почках, щитовидной железе и головном мозге, провоцируя развитие ряда всевозможных заболеваний.
- Замедляет рост и развитие клеток.
- Является нейротоксином и атакует нервную систему; у людей страдающих болезнью Альцгеймера в тканях головного мозга находят отложение алюминия, в следствии чего ученые предполагают, что именно избыток алюминия в теле — и есть первый толчок к развитию этой страшной болезни.
- У большинства женщин с злокачественными опухолями груди находят отложения этого тяжёлого металла в лимфатических узлах, близких к груди.
Где еще может находиться Алюминий?
Этот тяжёлый метал окружает нас везде: в воздухе, в почве, в воде, но обычно в очень малых, безопасных концентрациях. Проблемы начинаются тогда, когда мы начинаем сами себя окружать, вещами, богатыми алюминием.
- Алюминиевая посуда. Много людей до сих пор не знают о вреде алюминия. Поэтому, если у вас еще до сих пор есть алюминиевая посуда — не жалейте, выкидывайте!
- Антиперспиранты — дезодаранты содержат большое количество алюминия, который всасывается через кожные поры! Не забывайте, что все, что вы наносите на кожу — попадает внутрь и в случае с алюминием еще и накапливается!
- Многие средства по уходу за кожей, шампуни, кондиционеры, декоративная косметика.
- Большинство лекарственных препаратов, особенно те, которые клятвенно обещают избавить от изжоги. А также почти все вакцины.
Чем можно заменить алюминиевую фольгу?
Первое, что приходит на ум, это конечно же пергаментная бумага. Пергаментную бумагу не скрутишь легко во все стороны, как фольгу и она пропускает через себя, все что можно. Но ее можно использовать в несколько слоев.
Хотя еще нет доказанных исследований, что при обычной температуре фольга «заражает» пищу алюминием, можете подстраховываться и предварительно заворачивать продукты в пергаментную бумагу, а сверху уже в фольгу.
Алюминиевая фольга вещь безусловно полезная на кухне, но не настолько безопасная, поэтому держите ее подальше от непосредственного соприкосновения с пищей.
Уважаемые читатели!
Спасибо, что читаете наш блог! Получайте самые интересные публикации раз в месяц оформив подписку.
Новым покупателям при первом заказе дарим 12 бутылок минеральной воды BioVita или питьевой воды Stelmas. Операторы свяжутся с Вами и уточнят детали. Тел. 8 (800) 100-15-15
* Акция для Москвы, МО, Санкт-петербурга, ЛО
0
573